【高质量发展产业调研】瓷业升级

陶瓷,土与火的交融,记录着世界工业文明的历史辉煌,讲述着中华文明的源远流长。

从景德镇出发,与国同名的china(瓷器)传奇徐徐展开。千年窑火,锻造了一个与人们生产、生活息息相关的产业。如今,我国已成为世界陶瓷制造中心和陶瓷生产大国,产瓷区遍布大江南北,陶瓷年产量和出口量稳居世界首位。

2019年5月,习在江西考察时提出,要建好景德镇国家陶瓷文化传承创新试验区,打造对外文化交流新平台。同年7月,试验区实施方案获国务院批复,提出要培育陶瓷产业新技术、新业态、新模式,推进陶瓷文化与相关产业深度融合,为我国陶瓷及其他传统文化产业转型发展提供可推广、可复制的经验。

作为我国基础雄厚、体系完备、辐射面广、享誉海内外的产业,china“made in China”的故事在新时代如何铺展?经济日报记者在调研中发现,陶瓷产业正处于转型升级的关键期,大而不强的现状有待改变,只有处理好“新与旧”“内与外”“高与低”“制与智”“灰与绿”的关系,才能闯出高质量发展新路。

《天工开物》有云,“过手七十二,方克成器。其中微细节目,尚不能尽也。”从瓷石、瓷土到烧制成器,七十二道工序只为巧夺天工,留给人间满目琳琅。

传统颜色釉烧制技艺国家级代表性传承人邓希平,至今仍坚持着传统技法。尽管年过八旬,工作室内,窑炉旁,几乎每天都能看到她施釉、造型、烧制的忙碌身影。

57年间,邓希平把毕生精力奉献给了颜色釉瓷的传承与创新,她用精准的科学实验方法、超人的毅力攻克了千百年来传统颜色釉瓷生产中的一个个疑难问题,用独一无二、不可复制的颜色征服了世界。“虽然配方一样、施釉人一样、窑次一样,仍有近四分之一的作品会烧坏。烧坏了就砸掉,不能让次品流入市场。”邓希平说,要烧制一个完美的高温颜色釉作品,不仅需要制作者对釉料、坯料的自然属性了解深刻,而且还要求制作者对窑火的控制掌握到位。“每件瓷器都是有生命的,我享受这种创造生命的感觉。”

刻苦研之、科学用之、艺术驭之,正是有邓希平这样的能工巧匠,接续传承中华民族的创新创造基因,才有了宋青白、元青花、明色釉、清粉彩这些耀古烁今的传世经典,才有了“千年瓷都”景德镇的中国文化符号。

“是什么支撑了一座城市千年兴盛?”江西省景德镇市委副书记吴隽认为,景德镇之所以能成为“世界瓷都”,最早是因为它是个工业城市,曾引领全球工业浪潮,并在不断创新中完成了陶瓷工业的技术突破,比如温度、配方等。“在传统思维中,景德镇只是个文化传承的城市,实际上更是创新的城市,是创新铸就了产业的巅峰。”

不仅仅是景德镇,时至今日,一代代匠人不断创新创造,探索陶瓷新技术、新产品、新业态,接续梦想。

各类贝壳被蔚蓝的海水裹挟而至。在山东省无棣县境内的渤海湾西南岸,每年新堆积增加贝壳10万吨以上。“海瓷是继陶瓷、骨瓷之后世界第三大瓷种,是拥有自主知识产权的高科技产品。”山东海瓷文化股份有限公司总经理郭春森说,海洋贝瓷制作工艺复杂、环节众多,其显著的特点是高钙、不含重金属,其含钙量比传统白瓷要高出5倍以上,铅镉溶出检测远低于国家标准,具有瓷质细腻、壁薄轻柔、釉面滋润、玲珑剔透等特点。由于原材料的特殊性,海洋贝瓷具有重量轻、透明度好、白度高、热稳定性好、机械强度高以及绿色环保等独特品质。

“让艺术走进生活,让生活更美好”是景德镇德韵陶瓷文化发展有限公司的追求。从瓷盘瓷瓶到瓷礼瓷桌,瓷与人们的生活结合得更为紧密。该公司观宋品牌创始人刘瑞华说:“我们推出瓷礼好酒、瓷礼好茶、瓷家具、瓷文创等系列产品,把生活美学融入到产品中,每年在新产品研发设计、人才引进、数字化技术升级等方面的资金投入占比超50%。”

瓷瓶、瓷盏、瓷碗、瓷画大家十分熟悉,瓷地毯您见过吗?在景德镇市名镇天下陶瓷文化创意有限责任公司,记者被充满东方元素设计的上百个品种瓷毯吸引,看上去像地毯,摸上去有纤维质感,踩上去有地毯质感,但材质却是陶瓷,大大降低了后期清理成本。该公司董事长欧阳琦说,公司在业界率先自主研发的“陶瓷文创地毯”,耐磨、耐摔,刚中有柔,不仅引领了家居装饰新风向,还广泛应用于机场、高铁站、标志性建筑等大型工程的装饰场景。“我们一直在探索如何将中国传统文化元素融入现代建筑艺术美学,并借助‘一带一路’推动陶瓷产业和文化走向世界,在新时代体现中国风的世界范。”

“来景德镇玉柏玲珑之家,我们一起数星星。”在景德镇市珠山区“陶然集市”,景德镇玉柏瓷业有限公司举办的“星空酒会”,将“玲珑瓷、星空、光”等元素融合,吸引了大量游客前来打卡。该公司董事长李辉丰说,针对喜爱户外活动的消费群体,他们研发出“若有光”拾光系列产品,营造出“举杯邀明月”的奇特意境,以场景创新赢得消费者。

“始烧于唐中期、盛名于北宋的汝瓷,曾创造了‘雨过天青云破处’之美。”在河南省宝丰县汝瓷产业园电商直播基地,今年53岁的河南省非物质文化遗产代表性传承人王国奇,正将一件件精美的汝瓷产品推介给广大“汝粉”。“每次4个小时,已有1.5万多名粉丝,目前网上销售的产品占比一大半。”他高兴地告诉记者,基地通过运营赋能、流量扶持、供应链扶持等方式搭建丰富的产品供应链,助力汝瓷产业向现代数字化、电商化方向转型升级发展。

德化瓷有“中国白”“中国瓷器之上品”等美誉。在福建德化抖音电商直播基地,6000多家商家入驻抖音、拼多多、中瓷网络等网络营销平台,交易额每年达20亿元以上。“2022年‘双11’期间,德化抖音电商直播基地销售额同比增长50%。”德化县县长方俊钦说,县里成立了顺美海外仓业务工作站、网络直播协会、厦门电商分会,推动跨境电商集聚发展,2022年新增300多家企业与天猫、京东、拼多多等平台开展对接合作,拓展线上市场,全县网络零售额有望达180亿元以上。出口额7.3亿元、增长180%,拉动外贸出口增长70个百分点,成为该县重要出口增长点。

2022年11月8日,“景德镇制”区域品牌形象标识和宣传口号发布会暨“景德镇制”区域品牌系列标准发布会在景德镇国际陶瓷博览交易中心举行。中国轻工业联合会副会长、中国陶瓷工业协会理事长杜同和表示,这标志着千年瓷都景德镇开创了现代化品牌建设的新纪元,对于推动陶瓷产业发展具有里程碑意义。

我国是陶瓷生产大国,从艺术陶瓷到日用陶瓷,从工业陶瓷到建筑卫生陶瓷,再到先进陶瓷,都创造了不少品牌。如在建筑陶瓷领域,诞生了马可波罗、东鹏、蒙娜丽莎等世界知名品牌。在日用陶瓷领域,“千年瓷都”江西景德镇、“北方瓷都”河北唐山、“中国瓷都”广东潮州等,也都赫赫有名。但调研中,业内人士坦陈,随着消费升级,通过品牌来判断产品的质量与服务逐渐成为消费的主流模式。然而,外国客商对中国陶瓷品牌认知度并不高。数据显示,2020年,我国近35%的消费者青睐国内建筑陶瓷品牌,主要考虑是价格优惠和购买的便利性,而非考虑产品的质量与服务;22%的消费者倾向于国外品。

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